Introduction
Vernazza, joyau de la Riviera di Levante, se dresse avec élégance, ses maisons aux couleurs pastel s'élevant majestueusem*nt depuis la mer. En tant que l'un des cinq villages de pêche classés par l'UNESCO comme un paysage culturel vivant d'une valeur extraordinaire, Vernazza offre une expérience captivante. Plongeons dans les trésors de ce village historique, des ruelles étroites aux délices culinaires uniques.
Histoire et Architecture
Établie depuis au moins 1080 après J.-C., Vernazza témoigne de son passé maritime militaire. Son château fortifié et sa tour cylindrique ont servi de poste d'observation stratégique au Moyen Âge. Bien que sa renommée ait décliné aux XVIe et XVIIe siècles, la construction de la ligne de chemin de fer Gênes-La Spezia en 1864 a insufflé une nouvelle vie à Vernazza. Aujourd'hui, le tourisme, la pêche, le vin et la production d'huile d'olive rythment la vie du village.
À Faire à Vernazza
Commencez votre exploration depuis la gare en descendant Via Roma jusqu'au petit port naturel, où des bateaux de pêche aux couleurs vives dansent sur l'eau. Ne manquez pas de faire une pause dans l'un des nombreux cafés pour déguster un cappuccino ou un verre de vin blanc local. Explorez ensuite les nombreuses ruelles et escaliers offrant des vues imprenables sur la mer.
Points Forts :
Église de Santa Margherita d'Antiochia : Dominant la place principale du village, cette église du XIVe siècle, reconstruite dans le style élégant Ligurien-Gothique, est une œuvre unique. Ses arches suspendues, pilastres et sa tour octogonale en font l'une des églises les plus fascinantes des Cinque Terre.
Plages de Vernazza : Bien que non sablonneuses, les deux petites plages de Vernazza, l'une à l'extrémité du port et l'autre accessible par un passage dans la roche près de la place principale, sont idéales pour la baignade et le bain de soleil.
Château Andrea Doria et Tour Belforte : Datant du XIe siècle, le château et sa tour défensive occupent le point culminant du village. La terrasse du château offre une vue panoramique sur le village et ses environs.
Gastronomie Vernazzienne
La cuisine de Vernazza, ancrée dans la tradition de la Ligurie, met en avant les fruits de la mer. Des anchois salés à la focaccia moelleuse, en passant par une soupe minestrone consistante, chaque plat raconte une histoire unique de cette région.
Spécialités :
Tegame alla Vernazzana : Une sorte de mélange entre une casserole et une lasagne, composée de couches de filets d'anchois, de pommes de terre et de tomates, assaisonnées de vin blanc, d'huile d'olive et d'herbes.
Trofie al pesto : Pâtes natives de la Ligurie, mélangées avec du pesto alla genovese, une sauce froide à base de basilic, d'huile d'olive, de fromages parmesan et pecorino, de pignons de pin, d'ail et de sel.
Buridda : Un ragoût de fruits de mer traditionnel, préparé avec des restes de poissons, mijoté avec de l'huile d'olive, des tomates, des câpres, des champignons, des pignons de pin et des légumes.
Vernaccia : Ce vin blanc sec est cultivé sur les terrasses viticoles côtières des Cinque Terre, offrant une expérience gustative unique avec des raisins Bosco, Albarola et Vermentino.
Où Séjourner
La meilleure période pour visiter Vernazza va de mi-avril à mi-octobre, en évitant le mois d'août. Optez pour un séjour dans une maison d'hôtes charmante, une chambre d'hôtes paisible ou un appartement de vacances privé autour de la place du village. Certains établissem*nts proposent des terrasses ensoleillées avec une vue imprenable sur la mer. La Malà, gérée par une famille, est une perle lumineuse surplombant le port.
Si vous envisagez de séjourner dans une location de vacances, faites preuve de diligence en examinant toutes les photos en ligne et en vérifiant les politiques d'annulation. En été, assurez-vous qu'il y a la climatisation pour rester au frais.
Comment Arriver à Vernazza
Vous pouvez rejoindre ce village côtier de différentes manières.
En Train
Depuis La Spezia ou Levanto, le train local vous dépose à Vernazza. Des départs toutes les 30 minutes avec la carte Cinque Terre Train Card.
En Voiture
Vernazza étant fermée à la circulation, utilisez les parkings près de la mer à Monterosso al Mare ou à Levanto, avec des navettes pour le village.
En Avion
Les aéroports les plus proches sont Genoa's Cristoforo Colombo, Pisa's Galileo Galilei, Florence's Amerigo Vespucci, et l'aéroport international Malpensa à Milan.
Plongez dans l'authenticité de Vernazza, imprégnez-vous de son histoire, délectez-vous de sa cuisine et vivez une expérience inoubliable au cœur des Cinque Terre.
